Die letzte Frühlingskiste erfreut uns heute noch einmal mit Spargel. Die Saison endet in 10 Tagen und so können wir die weißen Stangen noch ein letztes Mal in diesem Jahr genießen. Außerdem freuen wir uns auch auf die Sommerkisten, die demnächst geliefert werden, auch wenn wir etwas malancholisch werden und wissen, dass ab nächster Woche die Tage wieder kürzer werden und der Sommer schneller zusende ist, als wir uns das wünschen.
In der heutigen Ökokiste befindet sich:
- 450 g weißer Spargel
- 1 Blumenkohl
- 1 kg Frühkartoffeln
- 1 Bund Rote Bete
- 1 Bund Petersilie
Und daraus bereiten wir:
Grüne Kiste 